Author: Davide

Diamante d’Almerita Passito 2017 — Um vinho para celebrar com classe.Os primeiros vinhos produzidos na Antiguidade eram, em grande parte, vinhos doces. Longevos e naturalmente mais resistentes, conservavam-se melhor e, por isso, eram mais fáceis de transportar e exportar para regiões distantes de seus locais de produção.Ao longo dos séculos, […]

A Vinitaly 2026, realizada em Verona, uma das mais importantes feiras de vinhos da Itália e entre as maiores da Europa, terminou há poucos dias. Pelos relatos de amigos — managers de exportação e proprietários de vinícolas — o setor demonstrou uma desaceleração bastante acentuada. A Vinitaly não é apenas […]

Isso mesmo, um aeroporto coberto por um vinhedo! Caros amigos, hoje não falo apenas de vinhos, mas de um projeto único no mundo: a reforma do Aeroporto de Firenze (Amerigo Vespucci), assinada pelo escritório de arquitetura Rafael Viñoly. O novo aeroporto terá um teto que será literalmente um vinhedo produtivo. […]

Caros amigos, Existem diversas teorias sobre a origem da casta Syrah.A primeira defende que ela teria sido trazida para a Europa por navegadores e colonos gregos, oriundos da cidade de Shiraz, no Irã.A segunda versão — na qual eu, como bom siciliano, acredito (rsrs) — é que a Syrah nasceu […]

Caro leitor,normalmente, minhas matérias têm como objetivo revelar e apresentar castas ou vinhos de territórios pouco conhecidos no Brasil. Curiosamente, nunca publiquei aqui uma matéria sobre espumantes italianos — então hoje é a oportunidade perfeita para apresentar uma vinícola ícone da Itália e do mundo. Muitos países produzem espumantes “sérios”, […]

Caro leitor, mais um belo achado italiano, Nosiola Trentino DOC 2022 – Gaierhof. A NOSIOLA é uma casta branca típica do Trentino. Rainha do baixo Trentino é encontrada estritamente perto do lago di Garda e em toda a região dos lagos. No passado era misturada com a Traminer, Müller Thurgau, […]

Esta matéria é fruto de um vinho que adquiri na viagem que organizei em setembro passado (2024). Um Etna Bianco DOC Zottorinotto. A minha cidade natal (Catania) fica na sombra do vulcão Etna, uma região que produz vinhos a centenas de anos que são de difíceis entendimentos e interpretações, pois […]

Caro leitor, se passaram quase 30 anos de experiências e trabalhos com vinhos italianos e ainda percebo que por aqui (no Brasil) alguns vinhos italianos de algumas específicas regiões (Calabria, Ligúria, Molise…) são ainda uma “MIRAGEM NO DESERTO” digo isto pois a escolha de quem consome vinhos italianos recai sempre […]

Caro leitor, nem todos os vinhos estão ao alcance de compra de qualquer pessoa. Existem vinhos realmente tão prestigiados e únicos que só podem ser adquiridos em leilões. Normalmente os grandes investidores econômicos investem cerca de 10% do próprio patrimônio em vinhos exclusivos. Ainda hoje estes investidores adquirem fortemente os […]

Montalcino, borgo medieval da Toscana imerso nas espetaculares colinas do Val d’ Orcia. Meta preferida e obrigatória dos turistas apaixonados por vinhos italianos. Poucos sabem que até o fim do anos 800 este borgo era conhecido por uvas brancas, e o Moscadello (casta da família da Moscatel) era o primeiro […]